اب زیادہ سے زیادہ لوگ سکرو ٹوپیاں قبول کر رہے ہیں۔دنیا بھر میں شراب پینے والوں کی طرف سے سکرو کیپس کا تصور تبدیل ہو رہا ہے۔
1. کارک آلودگی کے مسئلے سے بچیں۔
کارک کی آلودگی trichloroanisole (TCA) نامی کیمیکل کی وجہ سے ہوتی ہے، جو کارک کے قدرتی مواد میں پایا جا سکتا ہے۔
کارک سے داغدار الکحل میں مولڈ اور گیلے گتے کی بو آتی ہے، اس آلودگی کے 1 سے 3 فیصد امکانات کے ساتھ۔یہی وجہ ہے کہ آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں بالترتیب 85% اور 90% شرابیں اسکرو کیپس کے ساتھ بوتل میں بند کی جاتی ہیں تاکہ کارک کی آلودگی کے مسئلے سے بچا جا سکے۔
2. سکرو ٹوپی مستحکم شراب کے معیار کو یقینی بنا سکتی ہے۔
کارک ایک قدرتی پروڈکٹ ہے اور بالکل ایک جیسی نہیں ہو سکتی، اس طرح بعض اوقات ایک ہی شراب کو مختلف ذائقے کی خصوصیات فراہم کرتی ہیں۔سکرو کیپس والی شرابیں معیار میں مستحکم ہیں، اور اس کا ذائقہ ان شرابوں کے مقابلے میں زیادہ نہیں بدلا ہے جو پہلے کارکس سے بند کی گئی تھیں۔
3. عمر بڑھنے کی صلاحیت پر سمجھوتہ کیے بغیر شراب کی تازگی کو برقرار رکھیں
اصل میں، یہ سوچا جاتا تھا کہ سرخ شرابوں کو جو عمر رسیدہ ہونے کی ضرورت ہوتی ہے صرف کارکس کے ساتھ سیل کیا جا سکتا ہے، لیکن آج سکرو کیپس بھی تھوڑی مقدار میں آکسیجن کو گزرنے دیتی ہیں۔چاہے یہ ایک Sauvignon Blanc ہے جسے تازہ رہنے کی ضرورت ہے، سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں خمیر شدہ، یا Cabernet Sauvignon جسے پختہ ہونے کی ضرورت ہے، سکرو کیپ آپ کی ضروریات کو پورا کرے گی۔
4. سکرو ٹوپی کھولنے کے لئے آسان ہے
شراب جو سکرو کیپس کے ساتھ بوتل میں بند کی جاتی ہیں ان کو بوتل کھولنے کے قابل نہ ہونے کا مسئلہ کبھی نہیں ہوگا۔اس کے علاوہ، اگر شراب ختم نہیں ہوا ہے، تو صرف سکرو کیپ پر سکرو.اگر یہ کارک پر مہربند شراب ہے، تو آپ کو پہلے کارک کو الٹا کرنا ہوگا، اور پھر کارک کو واپس بوتل میں ڈالنا ہوگا۔
لہذا، اس وجہ سے سکرو کیپس زیادہ مقبول ہیں.
پوسٹ ٹائم: جون 13-2022